かなり昔、ラーメンを食べるときは、塩ラーメンオンリーだった。しつこいぐらい塩ラーメンに固執していた。スープのシンプルさが好きだった。塩ラーメンを置いてない店はラーメン屋じゃない！ ぐらいの勢いだった。つぎにマイブームになったのは、お酢入りラーメン。とにかく醤油ラーメンにお酢を入れる。まわりの不振な目も気にせず、ドバドバ入れる。味が独特のまろやかさになったときに、一人で悦に入ったものだ。
今は、あまりラーメン屋さんには行かない。もともと天の邪鬼の性格だから。世間のラーメンブームに対する抵抗感が間違いなくある。ありがたがってラーメンごときを食べてられるか！ ぐらいの気持ちがあるせいだろう。だけど高円寺は人気ラーメン屋さんが多いが、そんなに気取った店はないのでホッとさせられる。
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